non credo che si possa fare come dici tu
se scarichi 2 flussi di dati, poi qualcuno deve ricomporli, e non c'è uno strumento per farlo automaticamente sul computer dell'utente.
se invece non pretendi l'automatismo puoi far spezzare il file in 2, mettere una metà su server1, l'altra metà su server2, l'utente le scarica contemporaneamente e quando ha finito lancia il comando copy meta1+meta2 completo.